Die trnd Meinungsstudie für KNORR Feinschmecker Suppen.

trnd Meinungsstudie

Zwiebel Suppe

Pfannengerichte, Vegetarische Gerichte, Zwiebel Suppe

10.11.11 - 15:02 Uhr von: Deniserl

Gemüsepfanne.

Rezeptvorschlag von: trnd-Partner hecq

Für 2 Portionen: Zubereitungszeit 30-60 Minuten

Zutaten:
1 Zucchini
1 Aubergine
1 gelbe und 1 rote Paprika
1 Möhre
2 Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Reis
1 KNORR Feinschmecker Zwiebelsuppe

Zubereitung:
Gemüse Waschen. Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Möhre fein raspeln und die Zwiebeln vierteln
Das Gemüse in etwas Öl dünsten und mit Salz und Pfeffern würzen. Reis für ca. 3 Personen kochen. In die Gemüsepfanne ca. 400 ml Wasser geben und die Zwiebel Suppe einrühren.
Das Gemüse nochmal kurz aufkochen und anschließen auf dem Reis anrichten.

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