Die trnd Meinungsstudie für KNORR Feinschmecker Suppen.

trnd Meinungsstudie

Zwiebel Suppe

Ofengerichte, Vegetarische Gerichte, Zwiebel Suppe

10.11.11 - 14:47 Uhr von: Deniserl

Zwiebelbaguette.

Rezeptvorschlag von: trnd-Partner Steffchen09

Für 2 Portionen: Zubereitungszeit 30-60 Minuten

Zutaten:
600 g Mehl
300 ml Wasser
2 Pkt. Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz
200 g Kräuter-Schmelzkäse
100 g Butter
1 Pkt. Zwiebelsuppe

Zubereitung:
Einen Hefeteig aus Mehl, Trockenhefe, Wasser, Kräuter-Schmelzkäse, Zucker und Salz einen glatten Hefeteig herstellen und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen ca doppelte Größe)

Knorr Zwiebelsuppe mit der Butter verkneten. Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Zwiebel-Butter bestreichen.
Den Teig von der schmalen Seite her aufrollen. Die Rolle der Länge nach halbieren, die Stränge locker übereinander legen (verdrehen).

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ca. 25 Min. gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180°C ca. erneut 25 Min. backen. Heiß oder kalt servieren.

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