Die trnd Meinungsstudie für KNORR Feinschmecker Suppen.

trnd Meinungsstudie

Pfifferlingcreme Suppe

Fleischgerichte, Ofengerichte, Pfifferlingcreme Suppe

14.11.11 - 13:20 Uhr von: Deniserl

Überbackenes Schweinefilet.

Rezeptvorschlag von: trnd-Partner olschibuggi

Für 2 Portionen: Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten:
400g Schweinefilet
1 Becher Sahne oder Schmand
Salz, Pfeffer, frische Gewürze nach Geschmack
6 Kartoffeln
100g geriebener Käse
1 Knorr Feinschmecker Pfifferlingcreme Suppe

Zubereitung:
- Das Schweinefilet in Medallions schneiden und kräftig von beiden Seiten anbraten.
- Kartoffeln schälen und ein kleine Würfel schneiden.
- Fleisch und Kartoffeln würzen
- Die Knorrfeinschmeckersuppe mit der Sahne anrühren und den Rest mit Wasser auffüllen.
- Kartoffeln und das Fleisch in eine Auflaufform geben, die Suppe darübergießen und mit dem Käse bestreuen.

Bei 180°C etwa 20 Minuten im Ofen überbacken

Wer es mag, darf gerne noch Brokkoli und Cocktailtomaten dazu geben.

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